كرات الكيك بوبس
وتسمى أيضا بأعواد كرات الكيك وهي من الحلويات السهلة و البسيطة ويعشقها الأطفال بسبب مذاقها.
المقادير
- كوب لوز مطحون
- كوب حبيبات الشوكولاتة ملونة
- كوب من المكسرات مطحونة
- كوب من الشوكولاتة مقطعة
- نصف كوب من الكريمة السائلة
- قالب من الكيك الاسفنجي جاهز
طريقة التحضير
- نبدأ أولا بتفتيت الكيك الى قطع صغيرة و نضعها في وعاء متوسط الحجم .
- و في وعاء اخر نملئه بالماء الساخن و نضع الكريمة في وعاء أصغر حجما و نضعه في الماء الساخن ثم نضيف قطع الشوكولاتة و نتركها تذوب مع الكريمة ثم نحركها الى ان يتحول لونها الى اللون البني الداكن.
- نضيف خليط الشوكولاتة الى الكيك المفتت و نعجنها جيدا حتى تتجانس جيدا .
- ثم نقوم بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة .
- نزينها بحبيبات الشوكولاتة و المكسرات حسب الرغبة و نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقدمها باردة .
تعليقات
إرسال تعليق